Confirming the presence of 3,4-dihydroxyphenylglycol (DHPG) in olive leaves via thermal extraction and mass spectrometry

8 Páginas.-- 4 Figuras

Detalles Bibliográficos
Autores:	Bermúdez-Oria, Alejandra, Rubio-Senent, Fátima, Fernández-Prior, África, Lama Muñoz, Antonio, Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo, Fernández-Bolaños Guzmán, Juan
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2025
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/406556
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/406556
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	3,4-Dihydroxyphenylglycol (DHPG) Antioxidants Bioactive compounds Byproduct Phenolic compounds Phytochemicals Valorization

Descripción
Sumario:	8 Páginas.-- 4 Figuras