Respuesta inmune y expresión de genes en el camarón blanco (Litopenaeus vannamei) inducida por inmunoestimulantes microbianos

En este trabajo se evaluó el efecto inmunoestimulante de bacterias ácido lácticas y levaduras muertas por calor en Litopenaeus vannamei, cultivado en el laboratorio. La mezcla inmunoestimulante (MI) en polvo se adicionó en el alimento. Se realizó un bioensayo de 26 días en tinas de plástico con 80 L...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: JESÚS TOMÁS MORENO HERRERA
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:México
Institución:Instituto Politécnico Nacional
Repositorio:Repositorio de Ciencia Sinaloa IPN
Idioma:español
OAI Identifier:oai:http://www.cienciasinaloa.ipn.mx:123456789/242
Acceso en línea:http://www.cienciasinaloa.ipn.mx:80/jspui/handle/123456789/242
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/cti/6
ACUACULTURA
Descripción
Sumario:En este trabajo se evaluó el efecto inmunoestimulante de bacterias ácido lácticas y levaduras muertas por calor en Litopenaeus vannamei, cultivado en el laboratorio. La mezcla inmunoestimulante (MI) en polvo se adicionó en el alimento. Se realizó un bioensayo de 26 días en tinas de plástico con 80 L de agua de mar filtrada, aireación constante y 10 organismos por tina. La alimentación se realizó dos veces al día, la limpieza diariamente y la determinación de parámetros fisicoquímicos cada 3 días. La calidad del agua y el registro del peso de los organismos se realizaron al inicio y al final del bioensayo. Se determinó la tasa de crecimiento específico y los tratamientos se realizaron por triplicado: I) dieta control (Camaronina); II) MI en alimento, diario; III) MI en alimento, cada 3 días; IV) MI en alimento, cada 6 días. Los camarones estaban libres de WSSV, la supervivencia se determinó diariamente. Para el estudio del sistema inmune se extrajo la hemolinfa, se hizo un conteo total de hemocitos, se determinó bioquímicamente la concentración de anión superóxido,la actividad de la fenoloxidasa (FO) y peroxidasa. Los resultados se analizaron con un ANDEVA y una prueba Tukey, se estudió la expresión semicuantitativa de 6 genes del sistema inmune, utilizando la técnica de RT-PCR. Los resultados se analizaron con la prueba de Kruskal-Wallis, no hubo aumento significativo en el crecimiento y la supervivencia, el conteo total de hemocitos, la concentración de la proteína, la concentración del anión superóxido y en la actividad de la enzima peroxidasa. La actividad de la FO (plasma) en el tratamiento IV fue significativamente mayor que en los tratamientos I, II y III. La FO del SLH (proFO) en el tratamiento IV fue significativamente mayor que en los tratamientos I y III. La FO total se comportó de la misma manera que en la FO del SLH. La secuencia de los productos amplificados coincidió con la reportada en el banco de genes. La MI provocó una sobreexpresión significativa de los genes que codifican para la profenoloxidasa (tratamiento IV), la lisozima (tratamiento III) y la transglutaminasa (tratamiento II) con respecto a los animales no tratados (control).

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