Supervivencia, crecimiento y expresión de genes del sistema inmune, estrés y digestión del camarón blanco (Litopenaeus vannamei) infectado con Vibrio parahaemolyticus y tratado con ajo y Bacillus licheniformis BCR 4-3
En el cultivo de camarón blanco en el noroeste de México se han presentado mortalidades masivas provocadas por Vibrio parahaemolyticus causante del síndrome de la necrosis hepatopancreática aguda (AHPND) o síndrome de la mortalidad temprana (EMS por sus siglas en inglés). El uso de antibióticos gene...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | México |
| Institución: | Instituto Politécnico Nacional |
| Repositorio: | Repositorio de Ciencia Sinaloa IPN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:http://www.cienciasinaloa.ipn.mx:123456789/234 |
| Acceso en línea: | http://www.cienciasinaloa.ipn.mx:80/jspui/handle/123456789/234 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | info:eu-repo/classification/cti/6 ACUACULTURA |
| Sumario: | En el cultivo de camarón blanco en el noroeste de México se han presentado mortalidades masivas provocadas por Vibrio parahaemolyticus causante del síndrome de la necrosis hepatopancreática aguda (AHPND) o síndrome de la mortalidad temprana (EMS por sus siglas en inglés). El uso de antibióticos genera resistencia en las bacterias por lo que se propuso el uso de plantas medicinales (ajo) y probióticos (Bacillus licheniformis BCR 4-3) para prevenir el AHPND. Se aislaron y caracterizaron cepas causantes del EMS del hepatopáncreas de L. vannamei. Para la caracterización molecular se utilizaron los primers AP3F/R, 89F/R, tlF/R, tdhF/R y trhF/R. La caracterización bioquímica se hizo en 35 aislados positivos, ésta incluyó la formación de biopelículas, hidrofobicidad, autoagregación, producción de enzimas, cinética de crecimiento y conteo de unidades formadoras de colonias. Se determinó la concentración letal media de V. parahaemolyticus en cultivos de postlarvas y juveniles de L. vanamei y el efecto protector (supervivencia) del ajo y bacilos, así como su efecto en el crecimiento. Se evaluó la expresión de genes relacionados con el sistema inmune, estrés y digestión mediante PCR en tiempo real. Se obtuvieron un total de 129 aislados, de los cuales 35 resultaron ser V. parahaemolyticus. Los resultados indicaron que las cepas 1, 8 y 33 pertenecen a V. parahaemolyticus que no causa EMS. Las 35 cepas resultaron con hemólisis alfa. Ocho cepas fueron fuertemente hidrofóbicas, 22 moderadamente hidrofóbicas y 5 fueron hidrofílicas. Las 35 cepas tienen capacidad de formar biopelículas (moderada a fuerte) y su autoagregación fue alta. Once de las 19 cepas probadas son patógenas. Sin embargo, la cepa 16 es la más virulenta. Además, se observó que la susceptibilidad de los organismos es inversamente proporcional a la talla. En los experimentos de reto, el mejor tratamiento fue 6 g de ajo/kg de alimento y (1 x 106 UFC B. licheniformis BCR 4-3/g de alimento. No se presentaron diferencias significativas en el crecimiento (bioensayo 1). Los aditivos en el alimento, modulan la expresión de los genes relacionados con el sistema inmune (LvToll, proFO, SOD, Tgasa y lisozima) y digestión (tripsina). Sin embargo, la expresión del gen hsp70 fue modulada sólo por la densidad de camarones en los sistemas de cultivo. |
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