Esterified carotenoids as new food components in cyanobacteria

27 Páginas.-- 3 Figuras.-- 2 Tablas

Bibliographic Details
Authors:	Manzoni Maroneze, Mariana, Jacob-Lopes, Eduardo, Queiroz Zepka, Leila, Roca, María, Pérez Gálvez, Antonio
Format:	article
Status:	Versión aceptada para publicación
Publication Date:	2019
Country:	España
Institution:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repository:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/196009
Online Access:	http://hdl.handle.net/10261/196009
Access Level:	Open access
Keyword:	Aphanotece Cyanobacteria Carotenoid esters Esterification Mass spectrometry Phormidium

Description
Summary:	27 Páginas.-- 3 Figuras.-- 2 Tablas