Efecto de la aplicación de un programa nutricional sobre los hábitos alimentarios de los escolares
La obesidad es considerada un verdadero problema de salud pública, que afecta enormemente a la población infantil. El contexto escolar constituye un marco idílico para establecer propuestas de intervención que causen en el alumnado la adquisición de hábitos de vida saludable, en una edad crucial par...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Oberta de Catalunya (UOC) |
| Repositorio: | O2, repositorio institucional de la UOC |
| OAI Identifier: | oai:openaccess.uoc.edu:10609/83775 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10609/83775 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | dieta mediterránea población escolar educación nutricional sobrepeso obesidad Mediterranean diet school population nutritional education overweight obesity població escolar educació nutricional sobrepès dieta mediterrània obesitat Nutrition -- TFM Nutrició -- TFM Nutrición -- TFM |
| Sumario: | La obesidad es considerada un verdadero problema de salud pública, que afecta enormemente a la población infantil. El contexto escolar constituye un marco idílico para establecer propuestas de intervención que causen en el alumnado la adquisición de hábitos de vida saludable, en una edad crucial para ellos. El objetivo es evaluar el efecto de un programa de educación nutricional en la mejora de la calidad de la dieta y la adherencia a la dieta mediterránea en la población escolar. El estudio ha sido realizado sobre una muestra total de 179 escolares de segundo y tercer ciclo de Educación Primaria del C.E.I.P. Ortiz de Zúñiga. |
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