Diseño de un programa de educación nutricional dirigido a mujeres supervivientes de cáncer de mama: diseño de intervención
La obesidad constituye uno de los principales factores evitables de aparición de recidivas de cáncer, especialmente en mujeres diagnosticadas de cáncer de mama. La dieta mediterránea ha demostrado ser un factor de prevención frente a la obesidad y presenta un alto poder antiinflamatorio, que disminu...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Oberta de Catalunya (UOC) |
| Repositorio: | O2, repositorio institucional de la UOC |
| OAI Identifier: | oai:openaccess.uoc.edu:10609/99809 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10609/99809 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | educació nutricional dieta mediterrània obesitat càncer de mama educación nutricional dieta mediterránea obesidad cáncer de mama nutrition education Mediterranean diet obesity breast cancer Nutrition -- TFM Nutrició -- TFM Nutrición -- TFM |
| Sumario: | La obesidad constituye uno de los principales factores evitables de aparición de recidivas de cáncer, especialmente en mujeres diagnosticadas de cáncer de mama. La dieta mediterránea ha demostrado ser un factor de prevención frente a la obesidad y presenta un alto poder antiinflamatorio, que disminuye el riesgo de aparición de recidivas. El objetivo general de la intervención es promover hábitos de alimentación saludable, basados en la dieta mediterránea, en mujeres supervivientes de cáncer de mama, de entre 55 y 64 años que padecen obesidad y pertenecen al Centro de Atención Primaria Río de Janeiro de Barcelona. El diseño es experimental, siendo un ensayo controlado aleatorizado, en el que participan un grupo de intervención (30 personas) y un grupo de control (30 personas). El programa de 6 meses está basado en el modelo ecológico de modificación de conductas y se divide en 6 sesiones educativas. El diseño permite cierta flexibilidad para poder desarrollar esta intervención en otros contextos, como hospitales u asociaciones. Las futuras investigaciones deberían enfocarse hacia el desarrollo de una herramienta de evaluación que sirva para conocer cuáles son los factores que determinan la eficacia de los programas. Este estudio pretende ser útil para la investigación en la promoción de la dieta mediterránea y sus beneficios en mujeres sobrevivientes de cáncer de mama que sufren de obesidad, con recomendaciones basadas en la evidencia científica para reducir la obesidad de las participantes hasta alcanzar un peso saludable. |
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