El aceite de oliva, su influencia en los probióticos y enfermedad intestinal
Se hace una revisión bibliográfica de artículos científicos publicados, que relacionan los polifenoles y su acción sobre la microbiota intestinal humana, así como también su actividad antimicrobiana en el intestino, su influencia y modulación de probióticos intestinales y su efecto protector a nivel...
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| Tipo de documento: | dissertação |
| Data de publicação: | 2024 |
| País: | España |
| Recursos: | Universidad de Jaén (UJA) |
| Repositório: | CREA. Colección de recursos educativos abiertos |
| OAI Identifier: | oai:crea.ujaen.es:10953.1/21455 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/10953.1/21455 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | 3309.28 3109.05 Aceites y Grasas Vegetales Microbiología Vegetable Oils and Fats Microbiology |
| Resumo: | Se hace una revisión bibliográfica de artículos científicos publicados, que relacionan los polifenoles y su acción sobre la microbiota intestinal humana, así como también su actividad antimicrobiana en el intestino, su influencia y modulación de probióticos intestinales y su efecto protector a nivel estructural en el intestino frente a enfermedades como la colitis. |
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