Evaluación de la respuesta inmune en camarón (Litopenaeus vannamei) cultivado en biofloc autótrofo y heterótrofo y retado con Vibrio parahaemolyticus causante del SMT
Dado que el síndrome de la mortalidad temprana (SMT) se presenta en los primeros estadios del cultivo, los productores de camarón podrían adoptar la tecnología del Biofloc como una alternativa aplicable a las primeras etapas de cultivo, para sortear con ello los estadios críticos de la enfermedad. E...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | México |
| Institución: | Instituto Politécnico Nacional |
| Repositorio: | Repositorio de Ciencia Sinaloa IPN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:http://www.cienciasinaloa.ipn.mx:123456789/82 |
| Acceso en línea: | http://www.cienciasinaloa.ipn.mx:80/jspui/handle/123456789/82 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | info:eu-repo/classification/cti/6 ACUACULTURA |
| Sumario: | Dado que el síndrome de la mortalidad temprana (SMT) se presenta en los primeros estadios del cultivo, los productores de camarón podrían adoptar la tecnología del Biofloc como una alternativa aplicable a las primeras etapas de cultivo, para sortear con ello los estadios críticos de la enfermedad. El Biofloc es un sistema biológico conformado por organismos que reciclan nutrientes y metabolitos tóxicos, aunados a una fracción de materia orgánica e inorgánica que además pueden servir como una fuente complementaria de alimento para los camarones. Sin embargo, hasta el momento los conocimientos sobre su efecto en el sistema inmune del camarón son limitados. De aquí que es necesario determinar si el Biofloc produce inmunocompetencia contra patógenos de etiología bacteriana. Por lo cual, en la presente propuesta se evaluó la capacidad de inmonoestimulación del Biofloc, dándole seguimiento a la expresión de genes relacionados con mecanismos de defensa del camarón. Además se evaluó si el Biofloc estaba relacionado con la susceptibilidad al Vibrio parahaemolyticus causante del SMT. Los resultados encontrados mostraron que los sistemas de Biofloc promueven la transcripción de genes relacionados con la producción de péptidos antimicrobianos y genes relacionados con el mecanismo de fagocitosis. Esta modulación de la transcripción es dependiente del tipo de Biofloc y del tiempo en cultivo. Además de determinó que un sistema de recirculación con agua clara y un filtro biológico también promueve la transcripción de los genes. Se concluyó que la sobre-expresión de los genes inducida por el Biofloc no es suficiente para disminuir significativamente el efecto del SMT. Sin embargo, la sobreexpresión inducida por un sistema de agua clara con recirculación y un filtro biológico parece también conferir resistencia contra este patógeno. Los resultados del presente estudio muestran que los cultivos con Biofloc son una alternativa para contrarrestar el SMT durante el primer mes de cultivo. |
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