Productividad y mortalidad por síndrome ascítico en pollos de engorda alimentados con dietas granuladas o en harina
El presente estudio se efectuó con la finalidad de evaluar en el valle de México dos tipos de presentación del alimento (granuladoy harina) en pollos de engorda, y su efecto sobre las variables productivas y mortalidad por síndrome ascítico. Se emplearon276 pollos machos, de un día de edad, de la es...
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2006 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Repositorio: | Redalyc-UNAM |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:61344209 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61344209 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Biología Pollos de engorda Síndrome ascítico Alimento granulado Alimento en harina Comportamiento productivo |
| Sumario: | El presente estudio se efectuó con la finalidad de evaluar en el valle de México dos tipos de presentación del alimento (granuladoy harina) en pollos de engorda, y su efecto sobre las variables productivas y mortalidad por síndrome ascítico. Se emplearon276 pollos machos, de un día de edad, de la estirpe Ross x Ross, en un diseńo experimental completamente al azar, con dostratamientos y seis repeticiones con 23 pollos cada una. Los tratamientos fueron: a) pollos alimentados con dietas granuladas adlibitum; y b) pollos alimentados con dietas en harina ad libitum. Las dietas utilizadas fueron elaboradas con base en sorgo máspasta de soya, en dos fases: iniciación (0 a 21 días de edad) con 22 % de proteína cruda y 3,050 kilocalorías de EM/kg, yfinalización (22 a 49 días de edad) con 20 % de proteína cruda y 3,100 kilocalorías de EM/kg. Los pollos con alimento granuladotuvieron mayor (P<0.01) ganancia de peso (3,357 ± 112 g vs 2,991 ± 48 g) y consumo de alimento (6,139 ± 277 g vs 5,361± 77 g), que los alimentados con harina, pero con una mayor mortalidad por síndrome ascítico (42.7 ± 3.3 % vs 8.7 ± 0.8 %), locual indica que en el pollo de engorda actual criado en el valle de México, a mayor ganancia de peso y mayor consumo dealimento hay mayor mortalidad por este síndrome. |
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