The NUTRAOLEOUM Study, a randomized controlled trial, for achieving nutritional added value for olive oils
9 Páginas; 3 Tablas; 1 Figura
| Autores: | , , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Tipo de documento: | artigo |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2016 |
| País: | España |
| Recursos: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositório: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/140426 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10261/140426 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | Olive oil Virgin olive oil Functional olive oil Olive oil polyphenols Maslinic acid Oleanolic acid |
| Resumo: | 9 Páginas; 3 Tablas; 1 Figura |
|---|