Estudio del conocimiento sobre aceites de oliva en la provincia de Jaén

El objetivo principal de la investigación es averiguar el conocimiento sobre aceites de oliva de los consumidores de la provincia de Jaén y arrojar luz sobre el comportamiento del consumidor en los mercados del aceite de oliva, aspecto esencial para mantener la sostenibilidad de la economía del sect...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Zapata García, María de las Nieves
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universidad de Jaén (UJA)
Repositorio:CREA. Colección de recursos educativos abiertos
OAI Identifier:oai:crea.ujaen.es:10953.1/11754
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10953.1/11754
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Elaiotecnia
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5311.05
Marketing (comercialización)
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