Effect of hop (Humulus lupulus L.) inclusion in the diet for fattening lambs on animal performance, ruminal characteristics and meat quality
6 páginas, 5 tablas.
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/167787 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/167787 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Antioxidants Colours Growth rate Muscle fibre Peroxidation Polyphenol Rumen fermentation Texture |
| Sumario: | 6 páginas, 5 tablas. |
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