Agronomical parameters, sugar profile and antioxidant compounds of “Catherine” peach cultivar influenced by different plum rootstocks

18 Pags., 7 Tabls., 1 Fig.

Detalles Bibliográficos
Autores: Font i Forcada, Carolina, Gogorcena Aoiz, Yolanda, Moreno Sánchez, María Ángeles
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2014
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/90355
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/90355
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Prunus persica
fruit quality
sugars
High Performance Liquid Chromatography (HPLC)
Antioxidant compounds
vitamin C
Descripción
Sumario:18 Pags., 7 Tabls., 1 Fig.