Programación didáctica del módulo Procesos básicos en pastelería y repostería del Ciclo Formativo de Grado Medio Técnico en Cocina y Gastronomía
Resumen basado en el del repositorio UVaDoc
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | España |
| Institución: | Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP) |
| Repositorio: | Redined. Red de Información Educativa |
| OAI Identifier: | oai:redined.educacion.gob.es:11162/173804 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11162/173804 http://uvadoc.uva.es/handle/10324/13517 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | cocina programa de estudios formación profesional |
| Sumario: | Resumen basado en el del repositorio UVaDoc |
|---|