Metodología actual para estimar la biodisponibilidad de carotenoides
Trabajo de Fin de Máster (TFM) del Máster en Análisis Sanitarios por la UCM.
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/251121 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/251121 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Carotenoides Caroteno Xantofilas Bioavailability and bioaccessibility |
| Sumario: | Trabajo de Fin de Máster (TFM) del Máster en Análisis Sanitarios por la UCM. |
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