Carotenoides en cereales

31 Páginas, 2 Figuras

Detalles Bibliográficos
Autores: Mellado-Ortega, Elena, Hornero-Méndez, Dámaso
Tipo de recurso: otro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/159687
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/159687
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Carotenoides
Caroteno
Xantofilas
Salud
http://metadata.un.org/sdg/3
Ensure healthy lives and promote well-being for all at all ages
Descripción
Sumario:31 Páginas, 2 Figuras