Visualization and quantification of the cellular and extracellular components of Salmonella Agona biofilms at different stages of development

1). Riesco Peláez, Félix: Department of Electrical Engineering and Systems Engineering and Automatic Control, School of Industrial, Computer and Aerospace Engineering, University of León, E-24071, León, Spain. 2) MATERIAS: Tecnología de los Alimentos, Informática (software)

Detalles Bibliográficos
Autores: González Machado, María del Camino, Capita González, Rosa María, Riesco Peláez, Félix, Alonso Calleja, Carlos
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:España
Institución:Universidad de León
Repositorio:BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
OAI Identifier:oai:buleria.unileon.es:10612/24325
Acceso en línea:https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0200011
https://hdl.handle.net/10612/24325
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0200011
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Tecnología de los alimentos
Bacterial biofilms
Expolysaccharides
Confocal laser microscopy
Polystyrene
Lipids
Salmonella enterica
FORM BIOFILMS
ABILITY
ARCHITECTURE
VIABILITY
BIOCIDES
STRAINS
CLSM
LASER-SCANNING MICROSCOPY
BioRCA 1.7 software
3206.05 Agentes Patógenos de Los Alimentos
3309 Tecnología de Los Alimentos
3309.15 Higiene de Los Alimentos
3309.90 Microbiología de Alimentos
1203.17 Informática (programas)
Descripción
Sumario:1). Riesco Peláez, Félix: Department of Electrical Engineering and Systems Engineering and Automatic Control, School of Industrial, Computer and Aerospace Engineering, University of León, E-24071, León, Spain. 2) MATERIAS: Tecnología de los Alimentos, Informática (software)