Bodega Net-Zero: enoturismo responsable

[ES] La arquitectura del vino ha formado parte del patrimonio cultural a lo largo de los siglos. Las bodegas vernáculas o tradicionales y sus viñedos, se han instaurado en el paisaje del lugar, creando sinergias entre el hombre y la naturaleza. En los últimos años han proliferado la construcción de...

Full description

Bibliographic Details
Author: Bea Ballesta, Miguel
Format: master thesis
Publication Date:2024
Country:España
Institution:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repository:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/210570
Online Access:https://riunet.upv.es/handle/10251/210570
Access Level:Open access
Keyword:Arquitectura vitivinícola
Bodegas
Sostenibilidad
Procesos
Enoturismo
Espacios
Entorno
Paisaje
Wine architecture
Wineries
Sustainability
Processes
Wine tourism
Spaces
Environment
Landscape
PROYECTOS ARQUITECTONICOS
Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
id ES_75cd1effc741a3c2dace23b5b9b95e53
oai_identifier_str oai:riunet.upv.es:10251/210570
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
dc.title.none.fl_str_mv Bodega Net-Zero: enoturismo responsable
Net-Zero winery: responsible wine tourism
Celler Net-Zero: enoturisme responsable
title Bodega Net-Zero: enoturismo responsable
spellingShingle Bodega Net-Zero: enoturismo responsable
Bea Ballesta, Miguel
Arquitectura vitivinícola
Bodegas
Sostenibilidad
Procesos
Enoturismo
Espacios
Entorno
Paisaje
Wine architecture
Wineries
Sustainability
Processes
Wine tourism
Spaces
Environment
Landscape
PROYECTOS ARQUITECTONICOS
Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
title_short Bodega Net-Zero: enoturismo responsable
title_full Bodega Net-Zero: enoturismo responsable
title_fullStr Bodega Net-Zero: enoturismo responsable
title_full_unstemmed Bodega Net-Zero: enoturismo responsable
title_sort Bodega Net-Zero: enoturismo responsable
dc.creator.none.fl_str_mv Bea Ballesta, Miguel
author Bea Ballesta, Miguel
author_facet Bea Ballesta, Miguel
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Marí Beneit, Ignacio
Departamento de Proyectos Arquitectónicos
Escuela Técnica Superior de Arquitectura
Grupo de Investigación en Arte y Arquitectura Contemporánea
Repositorio Institucional de la Universitat Politècnica de València Riunet
dc.subject.none.fl_str_mv Arquitectura vitivinícola
Bodegas
Sostenibilidad
Procesos
Enoturismo
Espacios
Entorno
Paisaje
Wine architecture
Wineries
Sustainability
Processes
Wine tourism
Spaces
Environment
Landscape
PROYECTOS ARQUITECTONICOS
Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
topic Arquitectura vitivinícola
Bodegas
Sostenibilidad
Procesos
Enoturismo
Espacios
Entorno
Paisaje
Wine architecture
Wineries
Sustainability
Processes
Wine tourism
Spaces
Environment
Landscape
PROYECTOS ARQUITECTONICOS
Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
description [ES] La arquitectura del vino ha formado parte del patrimonio cultural a lo largo de los siglos. Las bodegas vernáculas o tradicionales y sus viñedos, se han instaurado en el paisaje del lugar, creando sinergias entre el hombre y la naturaleza. En los últimos años han proliferado la construcción de nuevas bodegas que prometen mejorar las prestaciones en la creación del vino, y además, dejando disfrutar a través del enoturismo de unas vivencias sensoriales del trayecto y cata en bodega. Dado que el sector vitivinícola desempeña un papel fundamental en España, el objetivo es crear una bodega paisajística que aporte soluciones para lograr una industria casi pasiva que utilice los recursos naturales para reducir la huella climática y, al mismo tiempo, cree una experiencia enoturística memorable y sostenible que promueva la apreciación de la región vinícola. La intervención propuesta consiste en el diseño y construcción de una bodega de tamaño medio en la localidad de Fontanars dels Alforins, con el objetivo de combinar la producción de un vino de calidad con actividades enoturísticas sostenibles. La elección de Fontanars dels Alforins para la ubicación de la bodega se justifica por su entorno singular, la oportunidad de ofrecer una experiencia auténtica y menos masificada que en otras denominaciones del panorama nacional, y el potencial de desarrollo económico y turístico que brinda a la región. El objetivo final es crear una bodega paisajística con una experiencia enoturística memorable y sostenible, que promueva la valoración de la región vitivinícola y contribuya al desarrollo económico y social de Fontanars dels Alforins.
publishDate 2024
dc.date.none.fl_str_mv 2024
2024-10-18
2024
2024-05-09
dc.type.none.fl_str_mv master thesis
http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.openaire.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
dc.identifier.none.fl_str_mv https://riunet.upv.es/handle/10251/210570
url https://riunet.upv.es/handle/10251/210570
dc.language.none.fl_str_mv Español
spa
language_invalid_str_mv Español
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv open access
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Reconocimiento (by)
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.openaire.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv open access
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Reconocimiento (by)
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universitat Politècnica de València
publisher.none.fl_str_mv Universitat Politècnica de València
dc.source.none.fl_str_mv reponame:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname:Universitat Politècnica de València (UPV)
instname_str Universitat Politècnica de València (UPV)
reponame_str RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
collection RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869411006345641984
spelling Bodega Net-Zero: enoturismo responsableNet-Zero winery: responsible wine tourismCeller Net-Zero: enoturisme responsableBea Ballesta, MiguelArquitectura vitivinícolaBodegasSostenibilidadProcesosEnoturismoEspaciosEntornoPaisajeWine architectureWineriesSustainabilityProcessesWine tourismSpacesEnvironmentLandscapePROYECTOS ARQUITECTONICOSMáster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura[ES] La arquitectura del vino ha formado parte del patrimonio cultural a lo largo de los siglos. Las bodegas vernáculas o tradicionales y sus viñedos, se han instaurado en el paisaje del lugar, creando sinergias entre el hombre y la naturaleza. En los últimos años han proliferado la construcción de nuevas bodegas que prometen mejorar las prestaciones en la creación del vino, y además, dejando disfrutar a través del enoturismo de unas vivencias sensoriales del trayecto y cata en bodega. Dado que el sector vitivinícola desempeña un papel fundamental en España, el objetivo es crear una bodega paisajística que aporte soluciones para lograr una industria casi pasiva que utilice los recursos naturales para reducir la huella climática y, al mismo tiempo, cree una experiencia enoturística memorable y sostenible que promueva la apreciación de la región vinícola. La intervención propuesta consiste en el diseño y construcción de una bodega de tamaño medio en la localidad de Fontanars dels Alforins, con el objetivo de combinar la producción de un vino de calidad con actividades enoturísticas sostenibles. La elección de Fontanars dels Alforins para la ubicación de la bodega se justifica por su entorno singular, la oportunidad de ofrecer una experiencia auténtica y menos masificada que en otras denominaciones del panorama nacional, y el potencial de desarrollo económico y turístico que brinda a la región. El objetivo final es crear una bodega paisajística con una experiencia enoturística memorable y sostenible, que promueva la valoración de la región vitivinícola y contribuya al desarrollo económico y social de Fontanars dels Alforins.[EN] Wine architecture has formed part of the cultural heritage over the centuries. The vernacular or traditional wineries and their vineyards have become part of the local landscape, creating synergies between man and nature. In recent years, the construction of new wineries has proliferated, promising to improve the performance in the creation of wine, and also allowing visitors to enjoy the sensory experiences of the journey and tasting in the winery through wine tourism. As the wine sector plays a key role in Spain, the aim is to create a landscape winery that provides solutions for a near-passive industry that uses natural resources to reduce the climate footprint while creating a memorable and sustainable wine tourism experience that promotes appreciation of the wine region. The proposed intervention consists of the design and construction of a medium-sized winery in the town of Fontanars dels Alforins, with the aim of combining the production of a quality wine with sustainable wine tourism activities. The choice of Fontanars dels Alforins for the location of the winery is justified by its unique environment, the opportunity to offer an authentic and less crowded experience than in other appellations in the national panorama, and the potential for economic and tourism development that it offers to the region. The ultimate goal is to create a landscape winery with a memorable and sustainable wine tourism experience, which promotes the appreciation of the wine region and contributes to the economic and social development of Fontanars dels Alforins.Universitat Politècnica de ValènciaMarí Beneit, IgnacioDepartamento de Proyectos ArquitectónicosEscuela Técnica Superior de ArquitecturaGrupo de Investigación en Arte y Arquitectura ContemporáneaRepositorio Institucional de la Universitat Politècnica de València Riunet20242024-10-1820242024-05-09master thesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfapplication/pdfhttps://riunet.upv.es/handle/10251/210570reponame:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valénciainstname:Universitat Politècnica de València (UPV)Españolspaopen accesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Reconocimiento (by)http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessoai:riunet.upv.es:10251/2105702026-06-13T07:49:27Z
score 15,811543

Similar Items