Enoturismo como estrategia de marketing: el caso de la Bodega Neleman

[ES] En los últimos años, el enoturismo se ha convertido en una parte importante para las bodegas. No se trata solo de una fuente extra de ingresos, sino de una oportunidad real para fortalecer y potenciar la marca y producto de las empresas. Los turistas buscan experiencias auténticas y memorables,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Almeida Maldonado, Pamela Alejandra
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2026
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dnet:riunet______::0238928b9a29aa0e638632a6dfbe7cc0
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/235464
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Enoturismo
Experiencia del cliente
Marketing experiencial
Análisis DAFO
Bodega
Wine tourism
Experiential marketing
SWOT analysis
Winery
Máster Universitario en Enología-Màster Universitari en Enologia
Descripción
Sumario:[ES] En los últimos años, el enoturismo se ha convertido en una parte importante para las bodegas. No se trata solo de una fuente extra de ingresos, sino de una oportunidad real para fortalecer y potenciar la marca y producto de las empresas. Los turistas buscan experiencias auténticas y memorables, teniendo, por tanto, las bodegas el reto de diseñar propuestas que muestren su esencia, conecten emocionalmente con el cliente y logren que quiera volver. Sin embargo, muchas bodegas siguen implementando el enoturismo sin una estrategia clara, ni una visión enfocada en el cliente. El diseño de una estrategia de enoturismo adecuada al contexto y los valores de la bodega es clave para garantizar su éxito, transmitiendo valor al cliente. Este Trabajo Fin de Máster analiza cómo el enoturismo contribuye al posicionamiento de marca de las bodegas y las ventas de vino, identificando qué aspectos de la experiencia del cliente resultan más decisivos para su éxito. Para ello, se desarrolla un estudio de caso centrado en la Bodega Neleman, utilizando el análisis DAFO como herramienta principal para evaluar la situación actual del mercado de enoturismo. Los resultados de este estudio identifican las principales fortalezas y oportunidades de la Bodega Neleman en el ámbito del enoturismo, así como las debilidades y amenazas que podrían limitar su desarrollo como herramienta de posicionamiento de marca. A partir de este análisis, se proponen distintas recomendaciones que podrían fortalecer la oferta enoturística y mejorar la coherencia entre la experiencia que ofrece y la identidad de marca de las bodegas. De esta manera, podrían aprovechar el enoturismo como herramienta efectiva de marketing experiencial.