RELACIÓN ENTRE LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y LA MADURACIÓN INTERNA DEL FRUTO DE CITRUS SINENSIS CVS. M7 (MUTANTE) Y NAVELINA (PARENTAL)
La maduración de los frutos cítricos depende de factores endógenos, relativos al genotipo, y de factores exógenos, relativos a las condiciones ambientales. La relación entre los factores ambientales, en particular la temperatura, y la maduración externa ha sido ampliamente estudiada. Así, la reducci...
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| Format: | master thesis |
| Publication Date: | 2018 |
| Country: | España |
| Institution: | Universitat Politècnica de València (UPV) |
| Repository: | RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:riunet.upv.es:10251/113886 |
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RELACIÓN ENTRE LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y LA MADURACIÓN INTERNA DEL FRUTO DE CITRUS SINENSIS CVS. M7 (MUTANTE) Y NAVELINA (PARENTAL)Robledo Rodríguez, PedroÁcidezCarbohidratosCitrus sinensisclimamaduraciónAcidityCarbohydratesclimatematurationPRODUCCION VEGETALMáster Universitario en Sanidad y Producción Vegetal-Màster Universitari en Sanitat i Producció VegetalLa maduración de los frutos cítricos depende de factores endógenos, relativos al genotipo, y de factores exógenos, relativos a las condiciones ambientales. La relación entre los factores ambientales, en particular la temperatura, y la maduración externa ha sido ampliamente estudiada. Así, la reducción de la temperatura ambiental y del suelo estimulan el cambio de color del fruto. Sin embargo, la relación entre las condiciones ambientales y la maduración interna no se ha estudiado en profundidad, particularmente, en condiciones de aridez. En el presente estudio se determina 1) la evolución de la maduración interna (acidez y SST) y 2) el perfil metabolómico de carbohidratos y ácidos del ciclo de Krebs, de frutos los cvs. de naranjo dulce M7 (mutación precoz) y Navelina (parental) cultivados en 5 regiones españolas con diferencias climáticas significativas (2 fincas en Valencia, y 1 en Murcia, Córdoba y Huelva). El objetivo de este TFM es determinar la relación entre las condiciones ambientales y el metabolismo de los azúcares y los ácidos durante la maduración de los frutos cítricos.Universitat Politècnica de ValènciaMesejo Conejos, CarlosDepartamento de Producción VegetalInstituto Agroforestal MediterráneoEscuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio NaturalRepositorio Institucional de la Universitat Politècnica de València Riunet20182018-12-1720182018-09-21master thesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://riunet.upv.es/handle/10251/113886reponame:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valénciainstname:Universitat Politècnica de València (UPV)Españolspaopen accesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Reconocimiento (by)http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessoai:riunet.upv.es:10251/1138862026-06-13T07:49:27Z |
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RELACIÓN ENTRE LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y LA MADURACIÓN INTERNA DEL FRUTO DE CITRUS SINENSIS CVS. M7 (MUTANTE) Y NAVELINA (PARENTAL) Robledo Rodríguez, Pedro Ácidez Carbohidratos Citrus sinensis clima maduración Acidity Carbohydrates climate maturation PRODUCCION VEGETAL Máster Universitario en Sanidad y Producción Vegetal-Màster Universitari en Sanitat i Producció Vegetal |
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La maduración de los frutos cítricos depende de factores endógenos, relativos al genotipo, y de factores exógenos, relativos a las condiciones ambientales. La relación entre los factores ambientales, en particular la temperatura, y la maduración externa ha sido ampliamente estudiada. Así, la reducción de la temperatura ambiental y del suelo estimulan el cambio de color del fruto. Sin embargo, la relación entre las condiciones ambientales y la maduración interna no se ha estudiado en profundidad, particularmente, en condiciones de aridez. En el presente estudio se determina 1) la evolución de la maduración interna (acidez y SST) y 2) el perfil metabolómico de carbohidratos y ácidos del ciclo de Krebs, de frutos los cvs. de naranjo dulce M7 (mutación precoz) y Navelina (parental) cultivados en 5 regiones españolas con diferencias climáticas significativas (2 fincas en Valencia, y 1 en Murcia, Córdoba y Huelva). El objetivo de este TFM es determinar la relación entre las condiciones ambientales y el metabolismo de los azúcares y los ácidos durante la maduración de los frutos cítricos. |
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