Complejo gastronómico El Tocayo.

[ES] En esta memoria pretendemos analizar e introducir los aspectos tenidos en cuenta para lo que será el proyecto de un complejo gastronómico bajo la premisa de ́ ́slow food ́ ́. El programa que se nos plantea se adapta perfectamente al municipio del Palmar ya que nos permitirá un máximo aprovecham...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Fuster Llop, Fernando
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2018
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/180356
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/180356
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Paratge Natural de l&apos
Albufera
Complejo gastronómico
El Tocayo
El Palmar
Trilladora
Slow Food
PROYECTOS ARQUITECTONICOS
Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
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