Dataset from Effectiveness of Consumers Washing with Sanitizers to Reduce Human Norovirus on Mixed Salad

Data associated to the article published at Foods, 2019, vol. 8, num. 12, p. 637, https://doi.org/10.3390/foods8120637

Detalles Bibliográficos
Autores: Anfruns-Estrada, Eduard, Bottaro, Marilisa, Pintó Solé, Rosa María, Guix Arnau, Susana, Bosch, Albert
Tipo de recurso: conjunto de datos
Fecha de publicación:2020
País:España
Institución:Universidad de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de la UB
OAI Identifier:oai:diposit.ub.edu:2445/163704
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2445/163704
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Virus
Enciam
Aliments
Viruses
Lettuce
Food
Descripción
Sumario:Data associated to the article published at Foods, 2019, vol. 8, num. 12, p. 637, https://doi.org/10.3390/foods8120637