Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón"

Detalles Bibliográficos
Autores: Ulloa, Ricardo, Gil Roig, José María|||0000-0003-3313-9052
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2008
País:España
Institución:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositorio:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Idioma:español
OAI Identifier:oai:upcommons.upc.edu:2117/9257
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2117/9257
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Meat industry and trade--Spain
Meat --Labeling --Spain
Consumers--Attitudes
Carn -- Indústria i comerç -- Espanya
Consumidors -- Actituds
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
id ES_00cf6cef4acb061d0bb7c85d4b0fe43a
oai_identifier_str oai:upcommons.upc.edu:2117/9257
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón"Ulloa, RicardoGil Roig, José María|||0000-0003-3313-9052Meat industry and trade--SpainMeat --Labeling --SpainConsumers--AttitudesCarn -- Indústria i comerç -- EspanyaCarn -- Indústria i comerç -- EspanyaConsumidors -- ActitudsÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn20082008-01-0120102010-10-03journal articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501VoRhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/2117/9257reponame:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPCinstname:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)Españolspaopen accesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spainhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/info:eu-repo/semantics/openAccessoai:upcommons.upc.edu:2117/92572026-05-27T15:37:01Z
dc.title.none.fl_str_mv Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón"
title Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón"
spellingShingle Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón"
Ulloa, Ricardo
Meat industry and trade--Spain
Meat --Labeling --Spain
Consumers--Attitudes
Carn -- Indústria i comerç -- Espanya
Carn -- Indústria i comerç -- Espanya
Consumidors -- Actituds
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
title_short Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón"
title_full Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón"
title_fullStr Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón"
title_full_unstemmed Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón"
title_sort Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón"
dc.creator.none.fl_str_mv Ulloa, Ricardo
Gil Roig, José María|||0000-0003-3313-9052
author Ulloa, Ricardo
author_facet Ulloa, Ricardo
Gil Roig, José María|||0000-0003-3313-9052
author_role author
author2 Gil Roig, José María|||0000-0003-3313-9052
author2_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Meat industry and trade--Spain
Meat --Labeling --Spain
Consumers--Attitudes
Carn -- Indústria i comerç -- Espanya
Carn -- Indústria i comerç -- Espanya
Consumidors -- Actituds
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
topic Meat industry and trade--Spain
Meat --Labeling --Spain
Consumers--Attitudes
Carn -- Indústria i comerç -- Espanya
Carn -- Indústria i comerç -- Espanya
Consumidors -- Actituds
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008
2008-01-01
2010
2010-10-03
dc.type.none.fl_str_mv journal article
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
VoR
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.openaire.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
dc.identifier.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/2117/9257
url https://hdl.handle.net/2117/9257
dc.language.none.fl_str_mv Español
spa
language_invalid_str_mv Español
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv open access
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.rights.openaire.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv open access
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
instname:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
instname_str Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
reponame_str UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
collection UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869402530630336512
score 15,300719

Similares en LA Referencia