Importancia de la marca Ternasco de Aragón con IGP medida a través del método de análisis conjunto desde el punto de vista del consumidor
| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| País: | España |
| Recursos: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| Repositorio: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:upcommons.upc.edu:2117/8674 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/2117/8674 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Meat industry and trade--Spain Meat --Labeling --Spain Consumers--Attitudes Carn -- Indústria i comerç -- Espanya Aliments -- Etiquetatge Consumidors -- Actituds Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes socials |
| Descrição não disponível. |