Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRA

El presente trabajo investigativo evalúa los riesgos ergonómicos a los que son expuestos los trabajadores del área de producción, ventas y administración de la fábrica de frituras Patatos Snack´s. También se propone métodos correctivos basados en las necesidades del trabajador y encaminados a mejora...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: De la Guerra Ortiz, Edwin Omar
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:Ecuador
Institución:Universidad de Cuenca
Repositorio:Repositorio Universidad de Cuenca
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789/33850
Acceso en línea:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/33850
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Riesgo laboral
Ergonómico
Salud ocupacional
id EC_697b45b15861b9e075fb12e0bf6a5df6
oai_identifier_str oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789/33850
network_acronym_str EC
network_name_str Ecuador
repository_id_str
spelling Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRADe la Guerra Ortiz, Edwin OmarRiesgo laboralErgonómicoSalud ocupacionalEl presente trabajo investigativo evalúa los riesgos ergonómicos a los que son expuestos los trabajadores del área de producción, ventas y administración de la fábrica de frituras Patatos Snack´s. También se propone métodos correctivos basados en las necesidades del trabajador y encaminados a mejorar el ambiente laboral y buscar el bienestar en la salud del trabajador y el beneficio económico del empleador. Los métodos empleados en esta investigación nos proporcionan datos reales del nivel de exposición al riesgo ergonómico que está expuesto el trabajador, también nos indica cuales son los puestos. Con mayor grado de exposición donde se requieren tomar acciones correctivas de manera urgente, así como los que no ocasionan daño al trabajador que no necesitan acciones correctivas. Nos dan un panorama claro de las falencias de la parte administrativa e ingenieril donde se deben atacar para corregir el puesto de trabajo. El análisis de los movimientos repetitivos en los diferentes puestos de trabajo se realizó mediante el método Check List OCRA y la valoración de la carga física derivada de las posturas adoptadas durante el trabajo se realizó mediante el método OWAS; además para el análisis de los videos y fotografías tomadas en la fábrica se utilizó el software KINOVEA.This investigative project evaluates the ergonomic risks that workers are exposed to in the area of production, sales, and administration at the frying factory Potatoes Snack’s. In addition, it proposes corrective methods based on the necessities of the workers with the goal of improving the work environment and emphasizing both the wellbeing and health of the worker and the economic benefit of the employer. In this research, the methods used provide us with real data about the level of ergonomic risk to which the worker is exposed, and it also indicates which departments confer the highest level of exposure where corrective actions must be taken urgently, as well as the areas which do not cause any harm to the worker and therefore do not require any corrective action. It gives a clear overview of the administrative and engineering errors that should be addressed aggressively in order to correct the issues in the respective departments. The analysis of the repetitive movements in the different areas of work was done using the Check List OCRA method, and the assessment of the physical effort derived from the postures adopted while working was done using with the OWAS method; furthermore, for the analysis of the videos and photographs taken in the factory, the software KINOVEA was used.Magister en Seguridad e Higiene IndustrialCuencaUniversidad de CuencaOrozco Ocaña, Tania Yolanda2020-01-22T23:18:25Z2020-01-22T23:18:25Z2020-01-22info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfapplication/pdfhttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/33850spaTM4;1667info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Cuencainstname:Universidad de Cuencainstacron:UCUENCA2020-08-03T16:07:07Zoai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789/33850Institucionalhttp://dspace.ucuenca.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ucuenca.edu.ec/http://dspace.ucuenca.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:41862020-08-03T16:07:07Repositorio Universidad de Cuenca - Universidad de Cuencafalse
dc.title.none.fl_str_mv Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRA
title Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRA
spellingShingle Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRA
De la Guerra Ortiz, Edwin Omar
Riesgo laboral
Ergonómico
Salud ocupacional
title_short Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRA
title_full Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRA
title_fullStr Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRA
title_full_unstemmed Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRA
title_sort Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRA
dc.creator.none.fl_str_mv De la Guerra Ortiz, Edwin Omar
author De la Guerra Ortiz, Edwin Omar
author_facet De la Guerra Ortiz, Edwin Omar
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Orozco Ocaña, Tania Yolanda
dc.subject.none.fl_str_mv Riesgo laboral
Ergonómico
Salud ocupacional
topic Riesgo laboral
Ergonómico
Salud ocupacional
description El presente trabajo investigativo evalúa los riesgos ergonómicos a los que son expuestos los trabajadores del área de producción, ventas y administración de la fábrica de frituras Patatos Snack´s. También se propone métodos correctivos basados en las necesidades del trabajador y encaminados a mejorar el ambiente laboral y buscar el bienestar en la salud del trabajador y el beneficio económico del empleador. Los métodos empleados en esta investigación nos proporcionan datos reales del nivel de exposición al riesgo ergonómico que está expuesto el trabajador, también nos indica cuales son los puestos. Con mayor grado de exposición donde se requieren tomar acciones correctivas de manera urgente, así como los que no ocasionan daño al trabajador que no necesitan acciones correctivas. Nos dan un panorama claro de las falencias de la parte administrativa e ingenieril donde se deben atacar para corregir el puesto de trabajo. El análisis de los movimientos repetitivos en los diferentes puestos de trabajo se realizó mediante el método Check List OCRA y la valoración de la carga física derivada de las posturas adoptadas durante el trabajo se realizó mediante el método OWAS; además para el análisis de los videos y fotografías tomadas en la fábrica se utilizó el software KINOVEA.
publishDate 2020
dc.date.none.fl_str_mv 2020-01-22T23:18:25Z
2020-01-22T23:18:25Z
2020-01-22
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/33850
url http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/33850
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv TM4;1667
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad de Cuenca
publisher.none.fl_str_mv Universidad de Cuenca
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad de Cuenca
instname:Universidad de Cuenca
instacron:UCUENCA
instname_str Universidad de Cuenca
instacron_str UCUENCA
institution UCUENCA
reponame_str Repositorio Universidad de Cuenca
collection Repositorio Universidad de Cuenca
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad de Cuenca - Universidad de Cuenca
repository.mail.fl_str_mv .
_version_ 1868999648333529088
score 14,965132

Similares en LA Referencia