Identificación y evaluación del riesgo ergonómico ocasionado por las posiciones y trabajos repetitivos en los puestos de trabajo de la empresa “Patatos Snacks” mediante el método OWAS y OCRA

El presente trabajo investigativo evalúa los riesgos ergonómicos a los que son expuestos los trabajadores del área de producción, ventas y administración de la fábrica de frituras Patatos Snack´s. También se propone métodos correctivos basados en las necesidades del trabajador y encaminados a mejora...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: De la Guerra Ortiz, Edwin Omar
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:Ecuador
Institución:Universidad de Cuenca
Repositorio:Repositorio Universidad de Cuenca
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789/33850
Acceso en línea:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/33850
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Riesgo laboral
Ergonómico
Salud ocupacional
Descripción
Sumario:El presente trabajo investigativo evalúa los riesgos ergonómicos a los que son expuestos los trabajadores del área de producción, ventas y administración de la fábrica de frituras Patatos Snack´s. También se propone métodos correctivos basados en las necesidades del trabajador y encaminados a mejorar el ambiente laboral y buscar el bienestar en la salud del trabajador y el beneficio económico del empleador. Los métodos empleados en esta investigación nos proporcionan datos reales del nivel de exposición al riesgo ergonómico que está expuesto el trabajador, también nos indica cuales son los puestos. Con mayor grado de exposición donde se requieren tomar acciones correctivas de manera urgente, así como los que no ocasionan daño al trabajador que no necesitan acciones correctivas. Nos dan un panorama claro de las falencias de la parte administrativa e ingenieril donde se deben atacar para corregir el puesto de trabajo. El análisis de los movimientos repetitivos en los diferentes puestos de trabajo se realizó mediante el método Check List OCRA y la valoración de la carga física derivada de las posturas adoptadas durante el trabajo se realizó mediante el método OWAS; además para el análisis de los videos y fotografías tomadas en la fábrica se utilizó el software KINOVEA.