Factores socioeconómicos que influyen en el consumo de Orestias agassii y Orestias luteus “carachi” en la ciudad de Puno: Socioeconomic factors that influence the consumption of Orestias agassii and Orestias luteus "carachi" in the city of Puno

Se investigó los factores socioeconómicos que influyen en el consumo de Orestias Agassii y Orestias luteus “carachi” en la ciudad de Puno. Se aplicó 385 encuestas aleatorias; para identificar los factores socioeconómicos que influyen sobre el consumo de carachi se...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Pari Quispe, Dina, Mamani Flores, Manuel
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:Perú
Institución:Universidad Nacional de Ucayali
Repositorio:Investigación universitaria
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ojs3303.localhost:article/35
Acceso en línea:https://revistas.unu.edu.pe/index.php/iu/article/view/35
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Consumo
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Descripción
Sumario:Se investigó los factores socioeconómicos que influyen en el consumo de Orestias Agassii y Orestias luteus “carachi” en la ciudad de Puno. Se aplicó 385 encuestas aleatorias; para identificar los factores socioeconómicos que influyen sobre el consumo de carachi se utilizaron los modelos de respuesta múltiple como: Ovalor extremo, oprobit y ologit. Las variables que influyeron directamente sobre el consumo del carachi fueron el ingreso, precio, educación y la ocupación, siendo el mejor modelo el ologit.