La mejor receta Ayacucho

Contiene preparaciones a base de pescados regionales, menestras, pollo, vísceras, res, entre otros que brindan un buen aporte de energía, proteínas y hierro al más bajo costo

Detalles Bibliográficos
Autores: Ruiz Guillén, Axel Germán, Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria, Castillo Carrera, Antonio, Domínguez Curi, César Hugo
Tipo de recurso: libro
Fecha de publicación:2013
País:Perú
Institución:Instituto Nacional de Salud
Repositorio:INS-Institucional
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/84
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14196/84
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Libros de Cocina
Valor nutritivo
Alimentos Saludables
Descripción
Sumario:Contiene preparaciones a base de pescados regionales, menestras, pollo, vísceras, res, entre otros que brindan un buen aporte de energía, proteínas y hierro al más bajo costo

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