Efecto de un sistema de enfriamiento a espacio abierto en la eficiencia productiva de novillos holstein durante el verano
Para evaluar los efectos de un sistema de enfriamiento aespacio abierto en la ganancia de peso, consumo de alimento yfrecuencia respiratoria se utilizaron 32 novillos Holstein de373kg, distribuidos en dos tratamientos de un diseño al azarcon mediciones repetidas. Un tratamiento fue únicamente sombra...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2004 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad de Sonora |
| Repositorio: | Redalyc-USON |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:33908905 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33908905 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Estrés Calórico Ganado de Carne Sistema de Enfriamiento |
| Sumario: | Para evaluar los efectos de un sistema de enfriamiento aespacio abierto en la ganancia de peso, consumo de alimento yfrecuencia respiratoria se utilizaron 32 novillos Holstein de373kg, distribuidos en dos tratamientos de un diseño al azarcon mediciones repetidas. Un tratamiento fue únicamente sombraen la parte central del corral (grupo testigo; n=16) y unsegundo tratamiento contó con un sistema de enfriamiento aespacio abierto (n=16). Dicho sistema consistió en un abanicocon una hélice de 2,4m de diámetro produciendo un volumende aire de 1416m3/min con una cobertura de oscilación de 90º.Los aspersores instalados en el sistema liberaron una cantidad de agua de 12l/min. El estudio tuvo una duración de 90 días,registrándose en este período un índice de temperatura-humedadmáximo en un rango de 84 a 90. La ganancia de peso fuesimilar (P>0,05) entre el grupo testigo y el enfriado (1,34±0,05 vs 1,41 ±0,05kg/día, respectivamente) así como el consumode alimento (9,9 vs 10,5kg/día). Sin embargo, se observóuna tendencia a incrementar la eficiencia productiva y una reducción(P<0,05) en la frecuencia respiratoria de los novillosbajo el sistema de enfriamiento en comparación con el grupotestigo (89 vs 104 respiraciones por minuto), indicando un mejoramientoen su confort. |
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