Evaluación de un sistema de enfriamiento aplicado en el periodo seco de ganado lechero durante el verano

Con el objeto de evaluar algunas respuestas fisiológicas preparto y productivas posparto, se asignaron 24 vacas Holstein multíparasa dos tratamientos: con (n=12) y sin (n=12) sistema de enfriamiento durante su periodo seco en verano. Vacas enfriadas tuvieronmenor (P<0.05) tasa respiratoria (77.5...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Francisco Daniel Álvarez Valenzuela, J. Salomé Saucedo Quintero, Francisco Javier Verdugo Zárate, Carlos Fernando Aréchiga Flores, Peter H. Robinson, Leonel Avendaño Reyes, Abelardo Correa Calderón, Fernando Rivera Acuña
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2007
País:México
Recursos:Universidad Autónoma de Zacatecas
Repositório:Redalyc-UAZ
OAI Identifier:oai:redalyc.org:61345207
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61345207
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Biología
Ganado lechero
Estrés calórico
Producción de leche
Sistema de enfriamiento
Descrição
Resumo:Con el objeto de evaluar algunas respuestas fisiológicas preparto y productivas posparto, se asignaron 24 vacas Holstein multíparasa dos tratamientos: con (n=12) y sin (n=12) sistema de enfriamiento durante su periodo seco en verano. Vacas enfriadas tuvieronmenor (P<0.05) tasa respiratoria (77.5 vs 83.7) y menor (P<0.05) temperatura rectal (39.1 vs 39.3 °C) por la tarde, que vacasno enfriadas. Los niveles de T3 y T4 fueron mayores (P<0.05) en vacas enfriadas sobre no enfriadas (38.0 vs 30.2 y 0.857 vs0.681 ng/ml, respectivamente). El peso nacimiento fue sólo numéricamente mayor (P=0.421) en vacas con enfriamiento (36.1vs 34.6 kg). La producción de leche tendió a ser mayor (P=0.144) en vacas enfriadas (28.1 kg) sobre vacas no enfriadas(25.2 kg), mientras que el porcentaje de grasa fue mayor (P<0.05) en vacas enfriadas (3.2 %) sobre vacas testigo (2.9 %); comoresultado, la producción de leche ajustada fue mayor (P<0.01) en vacas enfriadas sobre no enfriadas (28.6 vs 25.7 kg).Reproductivamente, sólo la concepción total fue mayor (P<0.05) en vacas enfriadas sobre no enfriadas (100 vs 63.6 %).El grupo no enfriado presentó 42 % de tasa de desecho, y en el grupo enfriado fue de cero. El análisis económico mostróun beneficio de $ 770.50 vaca/año. Estos resultados demuestran que el uso de sistemas de enfriamiento 60 días preparto reduceel estrés calórico en vacas Holstein, y puede impactar positivamente en la productividad posparto, lo cual origina mayoresbeneficios económicos para el productor.