TURISMO Y HEGEMONÍA EN LA RUTA ARTE, QUESO Y VINO DEL SEMIDESIERTO QUERETANO.

El trabajo de investigación que se presenta en esta tesis surge del interés por conocer los procesos y actores sociales involucrados en el auge de la industria vitivinícola en la región del semidesierto en Querétaro. Detrás de esta industria del vino se han creado otros servicios, productos y activi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Lizbeth Morales Gómez
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:México
Institución:Universidad Autónoma de Querétaro
Repositorio:Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma de Querétaro
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ri-ng.uaq.mx:123456789/2391
Acceso en línea:http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/2391
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:HEGEMONÍA
TURISMO
CULTURA
VINO
TERRITORIO
CIENCIAS SOCIALES
id MX_af718cb6ae4a342661ba70b60ce26750
oai_identifier_str oai:ri-ng.uaq.mx:123456789/2391
network_acronym_str MX
network_name_str México
repository_id_str
spelling TURISMO Y HEGEMONÍA EN LA RUTA ARTE, QUESO Y VINO DEL SEMIDESIERTO QUERETANO.Lizbeth Morales GómezHEGEMONÍATURISMOCULTURAVINOTERRITORIOCIENCIAS SOCIALESEl trabajo de investigación que se presenta en esta tesis surge del interés por conocer los procesos y actores sociales involucrados en el auge de la industria vitivinícola en la región del semidesierto en Querétaro. Detrás de esta industria del vino se han creado otros servicios, productos y actividades que se articularon con el proyecto de desarrollo turístico para impulsar una “cultura del vino”, punto central de esta investigación al analizar la construcción de hegemonía en un territorio a través de una ruta turística: la Ruta Arte, Queso y Vino. El problema de estudio se ubicó en la microrregión que comprende el corredor de los municipios de Ezequiel Montes-Tequisquiapan, zona donde se concentra una importante producción vitivinícola que da cuenta de diversos intereses entre los actores partícipes de este proyecto turístico: gobiernos municipales, grupos de empresarios, políticos, empresas vitivinícolas, asociaciones, consejos de regulación, pequeños productores, entre otros, quienes buscan participar activamente de los proyectos de desarrollo en la región a través del turismo. Las diferencias entre los actores partícipes hacen posible analizar las tensiones, resistencias, complicidades y contradicciones documentadas en discursos, acciones y proyectos con relación a su participación en la Ruta Arte, Queso y Vino. Los procesos de cambio que definen una región en auge a partir del turismo, en particular la Ruta Arte, Queso y Vino, así como de los discursos y acciones entre gobiernos, empresarios, productores y diversos actores para poner en valor la producción vinícola en un mercado regional y al mismo tiempo, crear un consumo constante carente de significados a las personas que visitan los viñedos o participan en eventos, ferias y festivales que promueven las empresas vitivinícolas de la región.2020-12-152020-11-27T15:52:19Z2020-11-27T15:52:19Z2020-12-15info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisAdobe PDFapplication/pdfhttp://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/2391reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma de Querétaroinstname:Universidad Autónoma de Querétaroinstacron:UAQspaSiEn Embargohttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessoai:ri-ng.uaq.mx:123456789/23912024-10-04T19:20:46Z
dc.title.none.fl_str_mv TURISMO Y HEGEMONÍA EN LA RUTA ARTE, QUESO Y VINO DEL SEMIDESIERTO QUERETANO.
title TURISMO Y HEGEMONÍA EN LA RUTA ARTE, QUESO Y VINO DEL SEMIDESIERTO QUERETANO.
spellingShingle TURISMO Y HEGEMONÍA EN LA RUTA ARTE, QUESO Y VINO DEL SEMIDESIERTO QUERETANO.
Lizbeth Morales Gómez
HEGEMONÍA
TURISMO
CULTURA
VINO
TERRITORIO
CIENCIAS SOCIALES
title_short TURISMO Y HEGEMONÍA EN LA RUTA ARTE, QUESO Y VINO DEL SEMIDESIERTO QUERETANO.
title_full TURISMO Y HEGEMONÍA EN LA RUTA ARTE, QUESO Y VINO DEL SEMIDESIERTO QUERETANO.
title_fullStr TURISMO Y HEGEMONÍA EN LA RUTA ARTE, QUESO Y VINO DEL SEMIDESIERTO QUERETANO.
title_full_unstemmed TURISMO Y HEGEMONÍA EN LA RUTA ARTE, QUESO Y VINO DEL SEMIDESIERTO QUERETANO.
title_sort TURISMO Y HEGEMONÍA EN LA RUTA ARTE, QUESO Y VINO DEL SEMIDESIERTO QUERETANO.
dc.creator.none.fl_str_mv Lizbeth Morales Gómez
author Lizbeth Morales Gómez
author_facet Lizbeth Morales Gómez
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv HEGEMONÍA
TURISMO
CULTURA
VINO
TERRITORIO
CIENCIAS SOCIALES
topic HEGEMONÍA
TURISMO
CULTURA
VINO
TERRITORIO
CIENCIAS SOCIALES
description El trabajo de investigación que se presenta en esta tesis surge del interés por conocer los procesos y actores sociales involucrados en el auge de la industria vitivinícola en la región del semidesierto en Querétaro. Detrás de esta industria del vino se han creado otros servicios, productos y actividades que se articularon con el proyecto de desarrollo turístico para impulsar una “cultura del vino”, punto central de esta investigación al analizar la construcción de hegemonía en un territorio a través de una ruta turística: la Ruta Arte, Queso y Vino. El problema de estudio se ubicó en la microrregión que comprende el corredor de los municipios de Ezequiel Montes-Tequisquiapan, zona donde se concentra una importante producción vitivinícola que da cuenta de diversos intereses entre los actores partícipes de este proyecto turístico: gobiernos municipales, grupos de empresarios, políticos, empresas vitivinícolas, asociaciones, consejos de regulación, pequeños productores, entre otros, quienes buscan participar activamente de los proyectos de desarrollo en la región a través del turismo. Las diferencias entre los actores partícipes hacen posible analizar las tensiones, resistencias, complicidades y contradicciones documentadas en discursos, acciones y proyectos con relación a su participación en la Ruta Arte, Queso y Vino. Los procesos de cambio que definen una región en auge a partir del turismo, en particular la Ruta Arte, Queso y Vino, así como de los discursos y acciones entre gobiernos, empresarios, productores y diversos actores para poner en valor la producción vinícola en un mercado regional y al mismo tiempo, crear un consumo constante carente de significados a las personas que visitan los viñedos o participan en eventos, ferias y festivales que promueven las empresas vitivinícolas de la región.
publishDate 2020
dc.date.none.fl_str_mv 2020-12-15
2020-11-27T15:52:19Z
2020-11-27T15:52:19Z
2020-12-15
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/2391
url http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/2391
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv Si
dc.rights.none.fl_str_mv En Embargo
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv En Embargo
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv Adobe PDF
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma de Querétaro
instname:Universidad Autónoma de Querétaro
instacron:UAQ
instname_str Universidad Autónoma de Querétaro
instacron_str UAQ
institution UAQ
reponame_str Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma de Querétaro
collection Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma de Querétaro
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1858176562732466177
score 15.812455