Effect of roughage source on ruminal kinetics and passage of mixed diets for steers

Se llevaron a cabo dos experimentos en Cuadro latino 4x4 paradeterminar el efecto de la sustitución de la mitad de heno de alfalfa(Medicago sativa) picada (HA) en una dieta conteniendo 35%de HA en base seca, por paja de trigo (Tritricum aestivum) picada(PT), paja de pasto bermuda (Cynodon dactylon)...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Spencer Swingle, Jeannette Moore, Matthew Poore, Ricardo Bárcena Gama
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2002
País:México
Institución:Colegio de Postgraduados
Repositorio:Redalyc-COLPOS
OAI Identifier:oai:redalyc.org:30236603
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30236603
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agrociencias
forraje
almidón
novillos
tasa de pasaje
Tasa de digestión
Descripción
Sumario:Se llevaron a cabo dos experimentos en Cuadro latino 4x4 paradeterminar el efecto de la sustitución de la mitad de heno de alfalfa(Medicago sativa) picada (HA) en una dieta conteniendo 35%de HA en base seca, por paja de trigo (Tritricum aestivum) picada(PT), paja de pasto bermuda (Cynodon dactylon) (PB) picada ocascarilla de algodón (Gossypium spp.) (CA), en la utilización ycinética de digestión ruminal y pasaje del forraje y grano. El concentradode todas las dietas fue a base de grano de sorgo comohojuelas de vapor. En el experimento 1 se determinaron los coeficientesde digestión total aparente para materia seca (MS), fibradetergente neutro (FDN) y almidón (AL) mediante recolección fecaltotal, usando cuatro novillos en crecimiento (267 kg). Se determinótambién la tasa de pasaje de partículas para los forrajes ygrano en cada dieta con metales de tierras raras y la tasa de diluciónlíquida con Co-EDTA. En el experimento 2, se usaron cuatronovillos maduros (726 kg) con cánula permanente en rumen paradeterminar la cinética de digestión ruminal in situ de MS, FDN yAL para el sorgo, forrajes de las dietas. Las tasas de digestiónfueron combinadas con las tasas de pasaje, del experimento 1, paracalcular el grado de digestión aparente en rumen (GDAR) paracada ingrediente de la dieta y dietas completas. Se midió el pH y ladistribución de la MS en rumen. La digestión total aparente paraMS y FDN no fue afectada (p>0.05) por la sustitución de HA porPT (79.9 vs 78.8% y 53.4 vs 52.4%, respectivamente). Ladigestibilidad de estas fracciones fue menor (p<0.05) en las dietascon HB y CA (75.7, 72.6% y 48.9, 43.1%, respectivamente). Laseveridad de la reducción fue mayor (p<0.05) para la dieta conCA. La digestión del AL no fue afectada por la fuente de forraje ypromedió 97%.