¿Es el glóbulo fundido un intermediario general en la vía de plegamiento de las proteínas globulares?

El glóbulo fundido se considera como un tercer estado termodinámico de la ruta del plegamiento de las proteínas (junto con los dos previamente establecidos: nativo y desnaturalizado). Este estado ha sido observado bajo ciertas condiciones desnaturalizantes, y es un confórmero con propiedades interme...

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Detalles Bibliográficos
Autores: MARIA ELENA CHANEZ CARDENAS, EDGAR VAZQUEZ CONTRERAS
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2003
País:México
Institución:Universidad Autónoma Metropolitana
Repositorio:Concentración de Recursos de Información Científica y Académica, UAM Cuajimalpa
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ilitia.cua.uam.mx:123456789/598
Acceso en línea:http://ilitia.cua.uam.mx:8080/jspui/handle/123456789/598
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/cti/2
Plegamiento de proteínas - Investigación
Proteínas - Análisis
Bioquímica - Investigación
Descripción
Sumario:El glóbulo fundido se considera como un tercer estado termodinámico de la ruta del plegamiento de las proteínas (junto con los dos previamente establecidos: nativo y desnaturalizado). Este estado ha sido observado bajo ciertas condiciones desnaturalizantes, y es un confórmero con propiedades intermedias entre los estados nativo y desplegado. En los estudios de plegamiento proteínas, es particularmente importante conocer la estructura y los cambios de energía asociados a la formación de estados intermediarios transitorios que se puedan identificar durante el proceso de plegamiento de proteínas globulares, para entender los factores que dirigen el proceso de plegamiento. Un gran número de estudios indican que muchas proteínas globulares (aunque no todas) presentan este estado intermediario bajo condiciones de equilibrio.