Utilización del heno de clitoria (Clitoria ternatea L.) en la alimentación de vacas Suizo pardo en lactación
Con el objetivo de evaluar el heno de clitoria (HC) en la dieta, se realizó un estudio con cinco vacas Suizo pardo adultas confinadas. Se utilizó un cuadro latino 5 x 5. El estudio fue de 105 días. Se usaron cinco tratamientos (T): 25% de heno de alfalfa y cuatro niveles de HC: 27, 58, 87 y 100 % en...
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| Format: | article |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2004 |
| Country: | México |
| Institution: | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias |
| Repository: | Redalyc-INIFAP |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:61342315 |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61342315 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Biología Trópico Clitoria Leguminosas Suizo pardo Producción de leche |
| Summary: | Con el objetivo de evaluar el heno de clitoria (HC) en la dieta, se realizó un estudio con cinco vacas Suizo pardo adultas confinadas. Se utilizó un cuadro latino 5 x 5. El estudio fue de 105 días. Se usaron cinco tratamientos (T): 25% de heno de alfalfa y cuatro niveles de HC: 27, 58, 87 y 100 % en base seca, del forraje (pasto Pará). El alimento balanceado contenía 180 g de proteína cruda y 1.91 Mcal de energía neta de lactación/kg de materia seca (MS) ofreciéndose 7.5, 7.5, 6, 4.5 y 3 kg MS/cabeza/día para T1, T2, T3, T4 y T5, respectivamente. Las variables fueron consumo de MS, producción de leche (PL), cambios de peso corporal (CPC), condición corporal (CC) y digestibilidad de la materia seca (DMS). La información fue analizada por ANOVA y comparación de medias con la prueba Student-Newman-Keuls. El consumo de MS fue mayor (P<0.01) en T4 y T5. La PL fue similar entre tratamientos (P>0.05), pero corregida al 3.5% de grasa fue mayor en T5 (P<0.01). El contenido de grasa y sólidos totales fue mayor (P<0.01) para T5. Los tratamientos fueron similares (P>0.05) para CPC y CC. La DMS fue similar, T5 vs T3 (P<0.01). La inclusión máxima de clitoria en la dieta de vacas en lactación permite reducir hasta en 60 % el uso de alimento balanceado, disminuyendo en 25 % el costo de producción de leche. |
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