COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO Y PRODUCTIVO DE VACAS Bos indicus, Bos taurus Y SUS CRUCES EN UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN VACA: CRÍA EN YUCATÁN, MÉXICO

El objetivo de este estudio fue comparar el comportamiento reproductivo y productivo devacas Bos indicus, Bos taurus y sus cruces en un sistema vaca:cría en Yucatán, México. Se utilizó la información de 310 vacas Brahman (Br), 191 Nelore (Ne), 140 Cebú Comercial (CC), 49 Suizo Pardo (SP) y 69 cruzad...

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Detalhes bibliográficos
Autores: G.T. Mejía-Baustista, J.G. Magaña, J.C. Segura-Correa, R. Delgado, R.J. Estrada-León
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2010
País:México
Recursos:Universidad Autónoma de Yucatán
Repositório:Redalyc-UADY
OAI Identifier:oai:redalyc.org:93913070010
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93913070010
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Agrociencias
Cebú
trópico
Suizo Pardo
productividad
Comportamiento reproductivo
Descrição
Resumo:El objetivo de este estudio fue comparar el comportamiento reproductivo y productivo devacas Bos indicus, Bos taurus y sus cruces en un sistema vaca:cría en Yucatán, México. Se utilizó la información de 310 vacas Brahman (Br), 191 Nelore (Ne), 140 Cebú Comercial (CC), 49 Suizo Pardo (SP) y 69 cruzadas con SP (Cz) que parieron durante un periodo de 20 años. Los indicadores estudiados fueron edad al primer parto (EPP), intervalo entre partos (IEP), peso al destete a 205 días (PDA205) y peso al destete por día de interparto (PDA/IEP). Se utilizaron modelos fijos para determinar los efectos de año de nacimiento (AN) o parto (AP), época de nacimiento (EN) o parto (EP), número de parto (NP), sexo de la cría (SX) y grupo racial de la vaca (GRV) sobre los indicadores y modelos mixtos para la repetibilidad calculada mediante los componentes de varianza entre y dentro de vaca. Las medias generales y desviaciones estándar para EPP, IEP, PDA205 y PDA/IEP fueron, 1091.7±137.9 días, 432.9±96.9 días, 164.3±25.5 kg y 401±159 g, respectivamente. El AN y EN afectaron la EPP; el AP, EP y NP afectaron al IEP, PDA205 y PDA/IEP (P<0.05). El SX de la cría afectó al PDA205 y PDA/IEP (P<0.05). El peso al destete como covariable afectó al IEP. El GRV afectó la EPP, IEP y PDA205 (P<0.05). Las vacas Ne tuvieron mejor comportamiento reproductivo (EPP e IEP) que Br (P<0.05) y las SP y las Cz tuvieron comportamiento intermedio. Las vacas Br y SP tuvieron mayores PDA que las vacas Ne. No se encontraron diferencias significativas entre los GRV para PDA/IEP. Las repetibilidades para el IEP, PDA205 y PDA/IEP fueron 0.074±0.014, 0.097±0.013 y 0.014±0.013, respectivamente. En conclusión, para mejorar la productividad del sistema vaca:cría se deben atender los efectos de la época del año y de manejo, así como identificar la raza o cruce con mejor desempeño productivo para su empleo por los ganaderos.