Análisis de factores de competitividad de la agroindustria del piloncillo en la región centro de Veracruz
Este trabajo tiene como finalidad dar a conocer la importancia que tiene la agroindustria panelera en las zonas rurales de los municipios de Huatusco y Zentla. Se busca plantear un proyecto de propuesta de ley que tenga como alcance el impacto que tiene este tipo de actividad en el bienestar de las...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Veracruzana |
| Repositorio: | Repositorio Institucional de la UV |
| OAI Identifier: | oai:cdigital.uv.mx:1944/50351 |
| Acceso en línea: | http://cdigital.uv.mx/handle/1944/50351 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Caña de Azúcar--Cultivo--Veracruz (Estado) Caña de azúcar--Producción--Veracruz (Estado) |
| Sumario: | Este trabajo tiene como finalidad dar a conocer la importancia que tiene la agroindustria panelera en las zonas rurales de los municipios de Huatusco y Zentla. Se busca plantear un proyecto de propuesta de ley que tenga como alcance el impacto que tiene este tipo de actividad en el bienestar de las economías, así mismo; para buscar parámetros que mejoren el proceso de producción del piloncillo y dar un uso agroecosustentable a la caña de azúcar. |
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