Nonextractable polyphenols, usually ignored, are the major part of dietary polyphenols: A study on the Spanish diet
13 páginas, 3 figuras, 4 tablas.
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/50305 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/50305 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Dietary polyphenols Extractable polyphenols Nonextractable polyphenols Polyphenol intake Spanish diet |
| Sumario: | 13 páginas, 3 figuras, 4 tablas. |
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