Així funcionen els concursos internacionals de qualitat d’olis

Tots aquests concursos acostumen a puntuar millor els olis intensos i robustos

Detalles Bibliográficos
Autores: Romero, Agusti, Jiménez Vives, Montserrat
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:20.500.12327/3046
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12327/3046
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:663/664
Descripción
Sumario:Tots aquests concursos acostumen a puntuar millor els olis intensos i robustos