Luis Morais (Moimenta). Ganado = Gado = Livestock

Entrevista a Luis Morais en Moimenta. El ganado. La matanza. Los embutidos y otros productos (botillo). El ordeño.

Detalles Bibliográficos
Autor: Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.)
Tipo de recurso: conjunto de datos
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:España
Institución:Consorcio Madroño
Repositorio:e-cienciaDatos, Repositorio de Datos del Consorcio Madroño
OAI Identifier:doi:10.21950/QR2X6U
Acceso en línea:https://doi.org/10.21950/QR2X6U
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Arts and Humanities
Ganado equino
Animales de carga
Ganado ovino
Ganado caprino
Ganado porcino
Ganado vacuno
Lácteos
Descripción
Sumario:Entrevista a Luis Morais en Moimenta. El ganado. La matanza. Los embutidos y otros productos (botillo). El ordeño.