Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona

Els estudiants del Grau de CTA i de NHD realitzen la docència pràctica a la ULD, unitat gestionada segons el model EFQM. Per tal de conèixer el seu grau d'aprenentatge en relació a la gestió de la qualitat total, s'ha alimentat una enquesta en iniciar i finalitzar les primeres pràctiques q...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autores: Prat Aixelà, Josefa, Fisa Saladrigas, Roser, Rodríguez Lagunas, María José, Martín Venegas, Raquel, Girona i Brumós, Victòria, Piqué Simón, Begoña, Esteva de Sagrera, Juan, 1948-, Ferrer i Roig, Ruth
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2014
País:España
Recursos:Universidad de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de la UB
OAI Identifier:oai:diposit.ub.edu:2445/114725
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/2445/114725
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Aprenentatge
Educació superior
Competències transversals
Nutrició
Learning
Higher education
Generic competences
Nutrition
id ES_ec2a4c0eb5042c3445d0a8ec42ffa4de
oai_identifier_str oai:diposit.ub.edu:2445/114725
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de BarcelonaPrat Aixelà, JosefaFisa Saladrigas, RoserRodríguez Lagunas, María JoséMartín Venegas, RaquelGirona i Brumós, VictòriaPiqué Simón, BegoñaEsteva de Sagrera, Juan, 1948-Ferrer i Roig, RuthAprenentatgeEducació superiorCompetències transversalsNutricióLearningHigher educationGeneric competencesNutritionEls estudiants del Grau de CTA i de NHD realitzen la docència pràctica a la ULD, unitat gestionada segons el model EFQM. Per tal de conèixer el seu grau d'aprenentatge en relació a la gestió de la qualitat total, s'ha alimentat una enquesta en iniciar i finalitzar les primeres pràctiques que els estudiants realitzen en aquests ensenyaments. Els resultats posen de manifest una millora en la seva formació pel que fa a aspectes de gestió de la qualitat, seguretat, gestió de residus i sostenibilitat.Congrés Internacional de Docència Universitària i Innovació (CIDUI)2014info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/2445/114725Articles publicats en revistes (Ciències Fisiològiques)reponame:Dipòsit Digital de la UBinstname:Universidad de BarcelonaEspañolReproducció del document publicat a: http://www.cidui.org/revistacidui/index.php/cidui/article/view/696Revista del CIDUI, 2014, num. 2 (2014), p. 1-7cc-by (c) Prat Aixelà, Josefa et al., 2014http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/esinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:diposit.ub.edu:2445/1147252026-05-27T06:46:51Z
dc.title.none.fl_str_mv Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona
title Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona
spellingShingle Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona
Prat Aixelà, Josefa
Aprenentatge
Educació superior
Competències transversals
Nutrició
Learning
Higher education
Generic competences
Nutrition
title_short Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona
title_full Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona
title_fullStr Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona
title_full_unstemmed Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona
title_sort Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona
dc.creator.none.fl_str_mv Prat Aixelà, Josefa
Fisa Saladrigas, Roser
Rodríguez Lagunas, María José
Martín Venegas, Raquel
Girona i Brumós, Victòria
Piqué Simón, Begoña
Esteva de Sagrera, Juan, 1948-
Ferrer i Roig, Ruth
author Prat Aixelà, Josefa
author_facet Prat Aixelà, Josefa
Fisa Saladrigas, Roser
Rodríguez Lagunas, María José
Martín Venegas, Raquel
Girona i Brumós, Victòria
Piqué Simón, Begoña
Esteva de Sagrera, Juan, 1948-
Ferrer i Roig, Ruth
author_role author
author2 Fisa Saladrigas, Roser
Rodríguez Lagunas, María José
Martín Venegas, Raquel
Girona i Brumós, Victòria
Piqué Simón, Begoña
Esteva de Sagrera, Juan, 1948-
Ferrer i Roig, Ruth
author2_role author
author
author
author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Aprenentatge
Educació superior
Competències transversals
Nutrició
Learning
Higher education
Generic competences
Nutrition
topic Aprenentatge
Educació superior
Competències transversals
Nutrició
Learning
Higher education
Generic competences
Nutrition
description Els estudiants del Grau de CTA i de NHD realitzen la docència pràctica a la ULD, unitat gestionada segons el model EFQM. Per tal de conèixer el seu grau d'aprenentatge en relació a la gestió de la qualitat total, s'ha alimentat una enquesta en iniciar i finalitzar les primeres pràctiques que els estudiants realitzen en aquests ensenyaments. Els resultats posen de manifest una millora en la seva formació pel que fa a aspectes de gestió de la qualitat, seguretat, gestió de residus i sostenibilitat.
publishDate 2014
dc.date.none.fl_str_mv 2014
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/2445/114725
url https://hdl.handle.net/2445/114725
dc.language.none.fl_str_mv Español
language_invalid_str_mv Español
dc.relation.none.fl_str_mv Reproducció del document publicat a: http://www.cidui.org/revistacidui/index.php/cidui/article/view/696
Revista del CIDUI, 2014, num. 2 (2014), p. 1-7
dc.rights.none.fl_str_mv cc-by (c) Prat Aixelà, Josefa et al., 2014
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv cc-by (c) Prat Aixelà, Josefa et al., 2014
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Congrés Internacional de Docència Universitària i Innovació (CIDUI)
publisher.none.fl_str_mv Congrés Internacional de Docència Universitària i Innovació (CIDUI)
dc.source.none.fl_str_mv Articles publicats en revistes (Ciències Fisiològiques)
reponame:Dipòsit Digital de la UB
instname:Universidad de Barcelona
instname_str Universidad de Barcelona
reponame_str Dipòsit Digital de la UB
collection Dipòsit Digital de la UB
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869423291358248960
score 15.198674

Registos relacionados