Pastelería Regional
En España, tanto la pastelería como la repostería están muy arraigadas a las tradiciones, mayormente religiosas. Se conservan todos los aspectos de las manifestaciones culturales, gastronómicas y festivas. En todas las Comunidades Autónomas, existen las Fiestas Mayores, que van acompañadas de los du...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | España |
| Institución: | Publicaciones Didácticas |
| Repositorio: | Publicaciones Didácticas. repositorio oai |
| OAI Identifier: | oai:publicacionesdidacticas.com:068016 |
| Acceso en línea: | https://publicacionesdidacticas.com/hemeroteca/articulo/068016 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | pastelería |
| Sumario: | En España, tanto la pastelería como la repostería están muy arraigadas a las tradiciones, mayormente religiosas. Se conservan todos los aspectos de las manifestaciones culturales, gastronómicas y festivas. En todas las Comunidades Autónomas, existen las Fiestas Mayores, que van acompañadas de los dulces más tradicionales y representativos de los diferentes lugares y festividades. En España ni un solo pueblo por pequeño que sea, que no tenga sus fiestas y tradiciones, así como sus dulces típicos. Que han pasado de generación en generación desde tiempos ancestrales. Por ello hacemos un repaso de las elaboraciones más representativas de los distintos puntos. |
|---|