Contenidos Culinarios en Ausonio (Epist. 3 Green y Cento 16–21)

Se examinan los contenidos culinarios en dos poemas concretos de Ausonio en relación a las diversas modalidades de la poesía gastronómica antigua, la de tipo didáctico en epist. 3 Green, y la de tipo ecfrástico en la escena del banquete del Centón nupcial.

Detalles Bibliográficos
Autor: Egea, Adolfo
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir
Repositorio:RIUCV. Repositorio de la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riucv.ucv.es:20.500.12466/426
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12466/426
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Literatura europea
Gastronomía
European literature
Gastronomy
5701.07 Lengua y Literatura
Descripción
Sumario:Se examinan los contenidos culinarios en dos poemas concretos de Ausonio en relación a las diversas modalidades de la poesía gastronómica antigua, la de tipo didáctico en epist. 3 Green, y la de tipo ecfrástico en la escena del banquete del Centón nupcial.