Tothom a taula! : retrats de l'ecosistema alimentari sostenible d'una Barcelona en transformació

Detalhes bibliográficos
Autores: Bes Lozano, Jordi, Herrero, Lucía
Formato: livro
Fecha de publicación:2021
País:España
Recursos:Ajuntament de Barcelona
Repositorio:BCNROC. Repositori Obert de Coneixement de l'Ajuntament de Barcelona
OAI Identifier:oai:bcnroc.ajuntament.barcelona.cat:11703/123128
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/11703/123128
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Alimentació
Desenvolupament sostenible
Aliments locals
Agricultura
Consum responsable
Malbaratament d'aliments
Diet
Sustainable development
Local foods
Agriculture
Responsible consumption
Food waste
Alimentación
Desarrollo sostenible
Productos de proximidad
Consumo responsable
Desperdicio de alimentos
Medi ambient
Salut
Societat i benestar
monografies
Descrição
Descrição não disponível.