Everyone’s invited! : portraits of the sustainable food ecosystem in the transformation of Barcelona

Detalles Bibliográficos
Autores: Bes Lozano, Jordi, Herrero, Lucía
Tipo de recurso: libro
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Ajuntament de Barcelona
Repositorio:BCNROC. Repositori Obert de Coneixement de l'Ajuntament de Barcelona
OAI Identifier:oai:bcnroc.ajuntament.barcelona.cat:11703/123129
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11703/123129
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Alimentació
Desenvolupament sostenible
Aliments locals
Agricultura
Consum responsable
Malbaratament d'aliments
Diet
Sustainable development
Local foods
Agriculture
Responsible consumption
Food waste
Alimentación
Desarrollo sostenible
Productos de proximidad
Consumo responsable
Desperdicio de alimentos
Medi ambient
Salut
Societat i benestar
monografies
Descripción
Descripción no disponible.