Impacto del nivel de educación y de la preocupación por la salud sobre la demanda de carnes en España

Detalles Bibliográficos
Autores: Ben-Kaabia, Monia, Gil Roig, José María|||0000-0003-3313-9052, Agudo, Ana María
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2002
País:España
Institución:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositorio:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Idioma:español
OAI Identifier:oai:upcommons.upc.edu:2117/2412
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2117/2412
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Meat industry and trade--Spain
Food consumption--Spain
Nutrition--Social aspects
Nivel de estudios
Salud
Cointegración
Demanda de carnes AIDS
Carn -- Indústria i comerç -- Espanya
Nutrició -- Aspectes socials
Aliments -- Consum -- Espanya
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes socials
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
Descripción
Descripción no disponible.