Impacto del nivel de educación y de la preocupación por la salud sobre la demanda de carnes en España

Bibliographic Details
Authors: Ben-Kaabia, Monia, Gil Roig, José María|||0000-0003-3313-9052, Agudo, Ana María
Format: article
Publication Date:2002
Country:España
Institution:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repository:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:upcommons.upc.edu:2117/2412
Online Access:https://hdl.handle.net/2117/2412
Access Level:Open access
Keyword:Meat industry and trade--Spain
Food consumption--Spain
Nutrition--Social aspects
Nivel de estudios
Salud
Cointegración
Demanda de carnes AIDS
Carn -- Indústria i comerç -- Espanya
Nutrició -- Aspectes socials
Aliments -- Consum -- Espanya
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes socials
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
Description
Description not available.