Phytochemicals from the cocoa shell modulate mitochondrial function, lipid and glucose metabolism in hepatocytes via activation of FGF21/ERK, AKT, and mTOR pathways

This article belongs to the Special Issue Antioxidant Foods and Cardiometabolic Health.

Detalles Bibliográficos
Autores: Rebollo-Hernanz, Miguel, Aguilera-Gutiérrez, Yolanda, Martín-Cabrejas, María A., González de Mejía, Elvira
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/279253
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/279253
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Cocoa shell
Metabolism
Cocoa by-products
Mitochondrial function
Antioxidants
Oxidative stress
Theobromine
Phenolic compounds
Phytochemicals
Non-alcoholic fatty liver disease
Descripción
Sumario:This article belongs to the Special Issue Antioxidant Foods and Cardiometabolic Health.