Phytochemicals from cocoa shell protect mitochondrial function and alleviate oxidative stress in hepatocytes via regulation of ERK and PI3K-AKT pathways

Detalles Bibliográficos
Autores: Rebollo Hernanz, Miguel, Aguilera Gutiérrez, Yolanda, Martín Cabrejas, M. Ángeles
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universidad Autónoma de Madrid
Repositorio:Biblos-e Archivo. Repositorio Institucional de la UAM
Idioma:inglés
OAI Identifier:oai:repositorio.uam.es:10486/703685
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10486/703685
https://dx.doi.org/10.3390/msf2021002025
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Cocoa Shell
Cocoa By-Products
Antioxidants
Theobromine
Phenolic Compounds
Phytochemicals
Nonalcoholic Fatty Liver Disease
Oxidative Stress
ROS
Mitochondrial Function
Química
Descripción
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