Phenolic Compounds Extraction of Arbutus unedo L.: Process Intensification by Microwave Pretreatment

Producción Científica

Detalles Bibliográficos
Autores: Alexandre, Agostinho, Matias, Ana A., Bronze, Maria Rosario, Cocero Alonso, María José, Mato Chaín, Rafael Bartolomé
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/52455
Acceso en línea:https://doi.org/10.3390/pr8030298
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/52455
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Arbutus unedo
Phenolic compounds
Compuestos fenólicos
Descripción
Sumario:Producción Científica