Carotenoid composition of strawberry tree (Arbutus unedo L.) fruits
41 páginas; 5 figuras; 1 tabla
| Autores: | , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/126708 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/126708 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Arbutus unedo HPLC–DAD LC–MS (APCI+) GC Carotenoids Xanthophyll esters Fatty acids |
| Sumario: | 41 páginas; 5 figuras; 1 tabla |
|---|